斎藤 糧三先生　プロフィール
医師／日本機能性医学研究所所長

「機能性医学」の普及と研究を推進するため「日本機能性医学研究所」を設立。また、「食で日本を健康にします」をモットーに、「一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会」を白澤卓二先生とともに設立、副理事長となる。「ナグモクリニック東京」アンチエジング・機能性医学外来医長。
2016年、日本で唯一のソアラαを用いた全身温熱医療施設「サーモセルクリニック」院長に就任。2017年、スーパーフードとしての牧草牛の普及を目指し、日本初の牧草牛専門精肉店「Saito Farm」をオープン。2018年、ソフトウエア医療機器の開発企業として株式会社「ライフクエスト」を設立。 2019年の夏にはアンチエイジング再生医療クリニック「RECLINIC」を開設予定。